GELITA strojevi iz linije GEL dizajnirani su za profesionalnu proizvodnju sladoleda i gelata u serijama (batch freezer). Intuitivne tipke i napredni rashladni sustav omogućuju brzu, preciznu i pouzdanu pripremu gelata čak i u zahtjevnim uvjetima.

Tijekom jednog ciklusa, sirova smjesa se istovremeno hladi i miješa, što rezultira gotovim gelatom spremnim za posluživanje, s glatkom i kremastom teksturom.

Prednosti i značajke:

Vrata od plastičnog polimera – visoka izolacija štiti od gubitka hladnoće, štedi energiju i olakšava održavanje higijene.

Cilindar isparivača – srce stroja koje ravnomjerno hladi i miješa smjesu, osiguravajući savršenu homogenost proizvoda.

Mikser od nehrđajućeg čelika s 3 oštrice – spiralni oblik osigurat će idealnu ekstrakciju gelata, dok čelik ravnomjerno prenosi hladnoću.

Elektronička upravljačka ploča – precizno podešavanje temperature i jednostavno rukovanje.

Plosnati kondenzator – učinkovito hlađenje, manja potrošnja vode i sprječavanje kamenca.

Hermetički kompresor – tih, pouzdan i bez održavanja; opcionalni zračni kondenzator radi bez vode.

Zupčasti motor i opcija invertera – osigurava ravnomjerno miješanje i mogućnost dvostruke brzine.

Mehanički kontroleri temperature – pouzdani za stabilan rad stroja.

Naši preporučeni modeli:

GEL 2E – širina 51 cm, dubina 95–118 cm, visina 133 cm, napon 400 V / 50 Hz / 3 faze, snaga 5,8 kW

GEL 3E – širina 51 cm, dubina 95 cm, visina 133 cm, napon 400 V / 50 Hz / 3 faze, snaga 6,1 kW

GEL 4E – širina 61 cm, dubina 115,5 cm, visina 133 cm, napon 400 V / 50 Hz / 3 faze, snaga 9,2 kW

Dostupni su i ostali modeli: GEL 1E, te stolne verzije GEL 12 i GEL Junior, što omogućuje prilagodbu stroja vašem prostoru i potrebama proizvodnje.

Iako standardni GELITA GEL strojevi nude vrhunsku kvalitetu, za očuvanje svježine gelata više od 72 sata potreban je dodatni pasterizator. Iz našeg iskustva, najbolja opcija za maksimalnu praktičnost i 3-u-1 rješenje je model TRT 50, koji kombinira miješanje, pasterizaciju i zamrzavanje u jednom uređaju, štedeći prostor, vrijeme i operativne troškove.

Cijena i kontakt:

GEL 2E – 9 L po ciklusu – 15.825,00 € + PDV

GEL 3E – 12 L po ciklusu – 17.602,50 € + PDV

GEL 4E – 20 L po ciklusu – 21.720,00 € + PDV

Za stručno savjetovanje, instalaciju i servis, kontaktirajte nas putem linka ili na 098/132-3023.

Napomena: Tekst temeljen na našem dugogodišnjem iskustvu s GELITA strojevima; specifikacije se povremeno mogu mijenjati.