Veliki kuhinjski Chef nož Böker Damascus Olive Veliki kuhinjski chef nož iz linije kuhinjskih noževa Boker Damascus Olive kombinira tradicionalnu japansku ručku napravljenu od lokalnog maslinovog drva s oštricom od nehrđajućeg damasciranog čelika u 37 slojeva, kojeg odlikuje lijep uzorak. Izuzetno jaka jezgra oštrice Damascus noža sastoji se od čelika VG-10 visokih performansi. Oštrina kod rezanja će Vas ostaviti bez daha i pretvoriti kuhanje u avanturu. Vrhunski kuhari nisu jedini vole japanske kuhinjske noževe – popularni su i kod mnogih ambicioznih kuhara amatera. Noževe perite samo ručno, ne perite ih u perilici posuđa. Chef nož jedan je od najvažnijih noževa u kuhinji i spada u osnovnu opremu. Ima malo širu i dužu oštricu od "Utility" noža. Tanak vrh oštrice također je pogodan za rezanje luka ili sitnog povrća. Zahvaljujući svojoj duljini može se koristiti i kao nož za meso. Također je s njim lako obraditi veliko povrće. Karakteristike Tip: veliki kuhinjski chef nož Ukupna dužina: 33,80 cm Dužina oštrice: 21,20 cm Debljina oštrice: 3,00 mm Težina: 130 g Materijal oštrice: damascirani čelik Materijal drške: drvo masline Zaključavanje: Fiksni Boja drške: Smeđa Boja oštrice: uncoated Proizvedeno u: Njemačka, Solingen Šifra artikla: 130441DAM