Matična mliječ, poznata i kao pčelinja mliječ, je žutkasta, gusta tvar bogata hranjivim tvarima koju luče ženske pčele radilice za hranjenje ličinki u prvim danima života i matice. Ova fascinantna tvar privlači pažnju ljudi stoljećima zbog svojih pretpostavljenih ljekovitih i nutritivnih svojstava.