Colorstab® SG je sofisticirana mješavina tanina – elagičnih, galnih i katehiničnih, posebno dizajnirana za enološke primjene kod crnih vina. Kombiniranjem više klasa tanina, postiže se sinergijski učinak koji pomaže pri stabilizaciji boje, očuvanju strukture i podršci senzorskoj ravnoteži tokom starenja.

Ovaj proizvod djeluje i kao blago bistrilo, sa sposobnošću da ukloni čestice i mikroagregate te time doprinese čistoći vina. Njegova pažljivo uravnotežena formulacija omogućuje suptilnu i profesionalnu intervenciju bez interferencije s aromatskim profilom vina.

Colorstab® SG je kompatibilan s mikrodoziranjem kisika (MicroO₂ tehnologija) te se često koristi u naprednim enološkim sustavima.

Prednosti i primjena tanina:

Stabilizacija boje kod crnih vina

Strukturna potpora i očuvanje organskih svojstava

Blago bistrenje

Sinergija raznih taninskih klasa za uravnotežen učinak

Kompatibilno s mikrodoziranjem kisika (MicroO₂ sustavi)

Preporuke za uporabu tanina:

Doziranje tanina:

10–30 g/hl za proizvodnju crnih vina

3–8 g/hl za proizvodnju ružičastih vina

Način uporabe:

Colorstab SG se pažljivo otapa u 10 dijelova tople vode ili vina, a zatim dodaje masi.

Napomena:

Primjena mora biti u skladu s važećim propisima.

Pakiranje: 500 g

Pročitajte više o granulat taninu za vino Colorstab SG.

Pogledajte našu ponudu tanina za vino.