Učitavanje


| Podkategorija i delikatesa - kategorija: | Delikatesa - Kobasice i salame |
|---|
Gotov proizvod je čvrsto elastične konzistencije, na presjeku se dobro vide povezani komadići mesa i male količine masnog tkiva. Kulinova seka se može rezati na tanke šnite. Boja presjeka je tamno crvene boje paprike, a masno tkivo je bijelo. Miris je karakterističan za trajnu kobasicu, a okus je jače pikantan po ljutoj paprici uz laganu notu dima te blago slan.
Dodatno: Prirodni materijali – puni se u tanko goveđe crijevo, koristi se baranjska paprika, meso Crne slavonske svinje 100%
Nagrade i priznanja:
Dani hrvatskih kobasica i salama, S klobasicom u Europu, 2021. godina, Sveti Petar u Šumi – zlatna medalja
info@djakovacke-delikatese.hr
Borovička ulica 15, 31433 Podgorje Bračevačko