Učitavanje


| Podkategorija i delikatesa - kategorija: | Delikatesa - Pršut, slanina i šunka |
|---|
Gotov proizvod se dobiva sušenjem svinjske mesnate potrbušine bez kosti. Proizvod je klasičnog oblika slanine i srednje čvrste elastične konzistencije. Meso je izrazito crvene boje zrelog mesa, a masno tkivo bijele boje. Zalogaji su izrazito sočni i nježni za ovakvu vrstu proizvoda uslijed porijekla osnovne sirovine. Miris je karakterističan za trajno sušeno dimljeno meso, a okus je blago slan i putrast.
Dodatno: meso Crne slavonske svinje 100%, produljeno zrenje 90 dana
Slanina u narescima, paket težine 500 g, 2. kategorija
info@djakovacke-delikatese.hr
Borovička ulica 15, 31433 Podgorje Bračevačko