Đakovački crni lardo proizveden je od čvrste leđne slanine Crne slavonske svinje. Lardo je soljen, dimljen i osušen te se može koristiti bez dodatne termičke obrade, ali se može i peći i kuhati. Okus je blago slan, a zagriz mekan i nježan s obzirom na podrijetlo sirovine. Komadići larda se lagano tope u ustima oslobađajući elegantne note soli i dima.

Sirovina: Crna slavonska svinja 100%

Pakiranje: vakumirano