Učitavanje


| Podkategorija i delikatesa - kategorija: | Delikatesa - Ostale delikatese |
|---|
Gotov proizvod se dobiva salamurenjem i dimljenjem svinjskog bunceka (koljenice) sa kosti. Klasičnog je oblika i čvrste konzistencije. Meso je izrazito crvene boje mesa, a masno tkivo bijele boje. Proizvod je namijenjen prvenstveno kuhanju, a moguće ga je i peći. Zalogaji su izrazito sočni i nježni za ovakvu vrstu proizvoda uslijed porijekla osnovne sirovine. Miris je karakterističan za prosušeno dimljeno meso, a okus je blago slan.
Dodatno: meso Crne slavonske svinje 100%
info@djakovacke-delikatese.hr
Borovička ulica 15, 31433 Podgorje Bračevačko