Gotov proizvod je čvrsto elastične konzistencije, na presjeku se dobro vide povezani komadići mesa i  male količine masnog tkiva. Domaća kulinova seka se može rezati na tanke šnite. Boja presjeka je izražene crvene boje paprike, a masno tkivo je bijelo. Miris je karakterističan za trajnu kobasicu, a okus je lagano pikantan uz nježnu notu dima te blago slan.

Dodatno: Prirodni materijali – puni se u tanko goveđe crijevo, koristi se baranjska paprika, meso domaće bijele svinje