Kotao za rakiju stabilni – 200L KV sa hladnjakom 400/5 DES

Kompanija DES Subotica osnovana je davne 1961. godine kada je počela sa poizvodnjom najkvalitetnijih kazana za rakiju, gin, likere, eteričnia ulja i sl.

WEBSHOP LINK:
https://gocro.hr/destilerstvo/kotlovi-za-rakiju/stabilni-kotlovi-za-rakiju/kotao-za-rakiju-stabilni-200l-kv-sa-hladnjakom-400-5

Modeli kotlova STABILNI su uređaji za destilaciju voćnih alkoholnih pića velikog kapaciteta namijenjeni individualnoj industrijskoj upotrebi. Set kotla za destilaciju alkoholnih pića sastoji se od bakarnog kotla sa mehaničkom ručnom miješalicom ugrađenog u ložište koje je izrađeno od hladno-valjanog lima. Za uljevni otvor na ovom kotlu ugrađena su manhole vrata Inox AISI 304 (300x200mm). Za pražnjenje uređaja postavljen je mesingani kuglični ventil 3″. Kotao i kapa spojeni su pomoću inox prirubnice debljine 4mm i dihtunga debljine 5mm. Spoj kotla i hladnjaka sa spojnom cijevi vrši se pomoću 3-clamp sustava gdje se nalazi silikonski dihtung 2mm. Svi dijelovi uređaja koji dolaze u kontakt sa fermentiranom voćnom masom, parom ili samim destilatom, izrađeni su od najkvalitetnijeg elektrolitičkog bakra. Bakar je jedan od najboljih provodnika topline, otporan na utjecaj organskih kiselina i veoma dobro utječe na okus i miris destilata – dokazano, bolje od bilo kojeg drugog metala. Iz tog razloga su destilati (rakije) dobiveni u kotlovima od bakra čistijeg mirisa i okusa. Kotlovi su pogodni za pravljenje različitih destilata. Njegova osnovna namjena je proizvodnja rakije, ali na njemu možete proizvoditi i vrhunski gin, whiskey, vodku, rum, itd. Prilikom kupovine možete izabrati inox protočni hladnjak 30 litara ili klasičnu pocink tabarku kapaciteta 300 litara sa bakrenom cijevi koja ima 5 navoja.

Plašt protočnog hladnjaka je sastavljen od vodootpornog inox lima debljine 0,8 mm, dok su parovodne cijevi kojih ima 18 kom promjera Ø 10x 1mm i komore koje iste povezuju napravljene od kiselootpornog inoxa predviđenog za upotrebu u prehrambenoj industriji Inox 304 (AISI). Hladnjak funkcionira na osnovu konstantnog protoka vode koja cirkulira između parovodnih cijevi. Iste cijevi povezuju dvije komore gdje se u gornjoj komori sakuplja destilat u parnom stanju te prolazeći kroz ohlađene parovodne cijevi kondenzira i dolazi do donje komore za skupljanje u tekućem stanju ohlađena na preporučenu temperaturu do 18 ° C.

Vrlo jednostavna montaža, demontaža i rukovanje.

Dužina destilacije – ukoliko su u pitanju voćni destilati, oko 2 i pol i do 3 i pol sati (ovisno o postotku alkohola komine koja se stavlja u kotao), za destilaciju džina potrebno je malo duže vremena.

Minimalni kapacitet koji se može staviti u kotao je 50%, a maksimum 85-90% (ovisno o postotku alkohola komine koja se stavlja u kotao, ukoliko je veći postotak alkohola onda manje treba staviti u kotao).

Preko 100.000 domaćinstava koristi DES kotlove. Kvalitetu njihovih proizvoda svjedoči šezdesetdvogodišnje iskustvo u izradi bakarnih kotlova za proizvodnju alkoholnih pića.

Držač alkoholmetra ne ulazi u ukupnu cijenu, može se dodatno naručiti.

Kotao dolazi sa hladnjakom 400/5 od 400 litara, sa 5 vertikalne bakrenih cijevi.

Mogućnost grijanja na plin.

Garancija na cijeli kotao 2 g. Certifikat za kvalitetu čistoće bakra. Certifikat o zdravstvenoj ispravnosti.

Na stabilne kotlove moguća je ugradnja elektromotora. Cijena elektromotora na upit.

BRTVLJENJE (ZAPTIVANJE ILI DIHTANJE)

PREDNOSTI BRTVLJENJA SILIKONSKOM BRTVOM NASUPROT VODENOM BRTVLJENJU??

SILIKONSKA BRTVA
– nepropustan način brtvljenja
– pogodna za prehrambenu upotrebu
– otporna na nagle promjene temperature prilikom zagrijavanja
– nepodložna atmosferskim promjenama
– prirubnica eliminira mogućnost krivljenja kape
– dugovječno rješenje
– implementiran sigurnosni ventil
– jednostavniji proces destilacije bez kontroliranja razine vode

VODENO BRTVLJENJE
– jednostavan način brtvljenja
– problem isparavanja vode
– praćenje razine vode na obodu tokom destilacije
– dosipanje vode tijekom destilacije
– mogućnost stvaranja vakuuma – uvlačenje vode u kotao

Vodeno brtvljenje se koristi godinama unazad i nesporno je dobro funkcioniralo, prijelazom na novi način brtvljenja – silikonskom brtvom, riješen je problem isparavanja, praćenja razine vode i dosipanja iste tijekom procesa destilacije. Stvaranjem vakuuma dolazilo je do uvlačenja vode u kotao, a novi način brtvljenja povećava nepropusnost dok prirubnica eliminira mogućnost krivljenja kape. Silikonska brtva namjenjena za brtvljenje kotla i kape. Brtvljenje silikonskom brtvom nije podložno atmosferskim promjenama, i otporno je na nagle promjene temperature prilikom zagrijavanja. Stabilnije i dugovječnije rješenje omogućava nesmetanu destilaciju uz minimalni napor.

Uslijed konstantnog unapređenja, prikazana fotografija proizvoda može minimalno odstupiti od stvarnog izgleda proizvoda.

KARAKTERISTIKE:
Dno Elektrolitički bakar 2mm
Plašt Elektrolitički bakar1 1mm
Gornji dio Elektrolitički bakar 1mm
Kapa – konusni dio Elektrolitički bakar 1mm
Kapa – polulopta Elektrolitički bakar 1,5
Ispusni otvor Mesing 3″
Hladnjak Pocinčani lim
Spojna cijev Bakarna cijev Ø40x1mmx1615mm
Ložište Hladno valjani lim 1,5mm
S/M – sa miješalicom, silikonska brtva, predviđeno za grijanje na kruto gorivo – drva, mogućnost grijanja na plin
Težina – Neto (121,90 kg); Bruto (153,30 kg)

Detaljnije informacije o kotlu možete pogledati na našem webshopu www.gocro.hr.

Napomena: Kompletnu ponudu kotlova možete pogledati na našem webshopu www.gocro.hr, a za sva dodatna pitanja slobodno nam se obratite putem kontakt brojeva telefona ili emailom.