Cijela suha šunka s kosti – težina oko 8.5 kg

Cijela suha šunka s kosti

Težina oko 8.5 kg
Starost 20 do 25 mj

Priprema od domaćih svinja odležala u salamuri(tuzlanska sol, češnjak, papar i malo crvene slatke paprike) 4 tjedna, dimljena na klasičan način drvetom graba, jasen i divlje trešnje. Zrenje na klasičan način

Tvrtka se bavi dugi niz godina uzgojem svinja i proizvodnjom svinjskog mesa, uz stalni trud i ulaganje svaki dan usavršavamo našu proizvodnju. Svi naši proizvodi se rade bez ikakve kemije samo domaća ljuta i slatka začinska paprika, češnjak, biber i morska sol. Trenutno imamo u tovu oko 6500 komada svinja i u rasplodu 290 krmača godišnje proizvedemo oko 8500kom prasadi za daljnji tov i klanje. U ponudi imamo suhomesnate proizvode, svježe meso, i pečenu prasetine.