PROGRAM OBRAZOVANJA ZA STJECANJE MIKROKVALIFIKACIJE PRERADA I PRIMJENA

VAŽNO: PROGRAM JE I U NOVOM RAZDOBLJU 100% FINANCIRAN VAUČEROM HZZ-a!

Priroda je uvijek bila najveća ljekarna čovječanstva. Ljekovito bilje i njegovi pripravci stoljećima se koriste u očuvanju zdravlja, prevenciji bolesti i unapređenju vitalnosti. Danas, u doba kada se sve više vraćamo prirodnim rješenjima i ekološki održivim praksama, znanje o preradi i primjeni bilja postaje izuzetno traženo i cijenjeno.

Učilište Galbanum s ponosom predstavlja program obrazovanja za stjecanje mikrokvalifikacije – Prerada i primjena ljekovitog bilja.
Program se upisuje u radnu e-knjižicu.

Fokus programa Prerada i primjena ljekovitog bilja:  

1.Farmakognozija s osnovnom fitoterapijom

Na ovom kolegiju obrađene su ljekovite biljke, njihova monografija, aktivne tvari i upotreba. Kroz nastavne cjeline upoznat ćete osnove farmakognozije, povijest upotrebe biljaka, pojmove i definicije vezane uz farmakognoziju. Kroz vježbe naučit ćete kako pripraviti čajne mješavine, tinkture i meleme. Sadržaj kolegija obuhvaća droge sa silicijevom kiselinom, droge s voćnim kiselinama, pektini i gume, masti i ulja, voskovi, eterična ulja.

2.Poznavanje i upotreba eteričnih ulja

Povijest aromaterapije i upotrebe eteričnih ulja kroz povijest, što su eterična ulja, gdje nastaju, zašto ih biljka proizvodi, načini dobivanja, glavne skupine spojeva u eteričnim uljima. Monografije eteričnih ulja, načini njihove upotrebe , kako djeluju na našu fizičku, mentalnu i emotivnu razinu teme su koje se obrađuju na teoretskom dijelu. Definicija i povijest aromaterapije, botanika, uvod u eterična ulja, upotreba eteričnih ulja, poznavanje eteričnih ulja i njihovo djelovanje, sigurnost upotrebe eteričnih ulja, kemija eteričnih ulja.

3.Primijenjena aromaterapija

Što je to proces aromaterapije, kako naše misli i emocije djeluju na naše zdravlje, te kako uz pravilnu upotrebu eteričnih ulja pomoći u otklanjanju tegoba i bolesti lokomotornog, probavnog krvožilnog, živčanog urogenitalnog i hormonalnog sustava. Holistička aromaterapija, proces aromaterapije, aromaterapija i stres, aromaterapija i bol, aromaterapija i lokomotorni sustav, aromaterapija i koža, aromaterapija i probavni sustav, aromaterapija i živčani sustav, aromaterapija i krvožilni sustav, aromaterapija i dišni sustav, aromaterapija i urogenitalni sustav, aromaterapija i hormonalni sustav.

4.Kemija eteričnih ulja

Kemijski spojevi koji se najčešće pojavljuju u eteričnim uljima, njihova građa i djelovanje na organske sustave, najznačajniji predstavnici.

5.Praktične vježbe

Izrada tinktura, čajeva, melema i osnove aroma kozmetike.

6.Refleksija i samorefleksija

Kako provoditi svakodnevnu refleksiju i voditi osobni i poslovni portfolio. Kako koristeći samorefleksiju usavršavati svoja znanja i vještine.

 Nastavni kolegiji uključuju:

• Osnove farmakognozije i fitoterapije
• Poznavanje eteričnih ulja i njihovu primjenu
• Kemija eteričnih ulja i sigurnosni standardi
• Primijenjena aromaterapija
• Osnove dobre komunikacije s klijentima
• Osnove poslovanja i planiranja vlastitih projekata

 Ključni pojmovi koje ćete savladati: destilacija, eterična ulja, hidrolati, metode izolacije, ekološka prerada, sigurnost, standardi i regulativa.

 ŠTO ĆETE NAUČITI?

Kroz teoriju, praktične radionice i rad na stvarnim primjerima polaznici će:

• Opisati ulogu i način djelovanja ljekovitih biljnih tvari
• Objasniti načine pripreme i primjene začinskog i ljekovitog bilja
• Pratiti slijed osnovnih operacija od berbe do prerade
• Izraditi različite pripravke od začinskog i ljekovitog bilja (čajevi, tinkture, melemi, macerati…)
• Izvesti postupke izolacije sastojaka iz bilja

 Poseban naglasak na praktične vještine:

• Postupci izdvajanja eteričnih ulja, hidrolata i ekstrakata
• Alati i uređaji za preradu ljekovitog bilja na ekološki način
• Pravilno skladištenje ekološki prerađenog bilja
• Karakteristike i primjena eteričnih ulja u praksi
• Metode sušenja ljekovitog i aromatičnog bilja
• Ekološko zbrinjavanje otpada i nusproizvoda

 SATNICA I ORGANIZACIJA

Program obrazovanja provodi se redovitom nastavom u ukupnom trajanju od 200 sati, uz mogućnost izvođenja teorijskog dijela nastave online u stvarnom vremenu.

• 80 sati – vođeni proces učenja i poučavanja u učionici
• 85 sati – učenje temeljeno na radu (praktične vježbe)
• 35 sati – samostalne aktivnosti polaznika

KAKO SE PRIJAVITI NA NATJEČAJ ZA UPIS?

• Uvjeti upisa:
• Posjedovanje cjelovite kvalifikacije na razini 4.1 HKO-a
• Navršenih 18 godina starosti
• Liječnička svjedodžba medicine rada za poslove prerade i primjene ljekovitog bilja
• Važeća sanitarna iskaznica (uvjet za učenje temeljeno na radu)